Petite histoire de la sauce Nuoc Mam





A suiiiiivreuuu ui paske j'ai pas eu le temps de faire la suite là !

Commentaires

Joranne a dit…
Ouais, le ketchup aussi je crois que la découverte c'était assez dégueu... je crois...
Céline a dit…
YEAHHHH Vietnam power !!
Hihi, moi j'ai trouvé un petit resto viet pas cher et trop bon (rien de sensas, mais juste un bon bun et un bon pho) on y mange 2 à 3 midi par semaine :p
La cuisine de ma grand mère me maaaaannqqqqueeee !!
Apprend a faire plein de truc, tu me fileras les tuyaux ensuite :)
Last Equinoxx a dit…
Bah, même le roquefort c'est assez rock'n'roll. Le gars qui oublie sa tranche de pain avec du fromage de brebis et qui le mange avec les moisissures quand il le retrouve plus tard... Faut oser.
Thorn a dit…
Ha non, moi, j'aime bien la salade toute seule, sans accompagnement, sans sauce... c'est frais et croquant :o)
Sinon, en expérimentation culinaire, j'aimerais bien savoir comment quelqu'un s'est dit "nan, mais le Fugu, il doit être mangeable si on vire un truc dedans... faut juste trouver lequel..."
Lu-Ne a dit…
J'aime bieng cette couleur-heu mon lapin ! (c'est vachement plus beau que le marron pipi de d'habitude !)

Mais à partir d'aujourd'hui je ne mange plus de nuoc man é___è"
burk
liliaimelenougat a dit…
l'andouillette fait partie de ce genre de mystère qui a pu oser gouter un truc qui sent si clairement la merde ! :)
(en même temps je trouve que ça a aussi le gout pour le coup)
Toinou le belge a dit…
Ce serait pas "Planète Insolite" que tu as regardé? :D j'ai reconnu la présentatrice XD Je suis fan, et de "J'irai dormir chez vous" aussi c'est géant comme concept... Comme tu le dis pour la bouffe, on peut voyager sans se fatiguer c'est excellent.

Je me suis aussi posé la question sur "comment on a pu un jour se dire que réduire la scarole (laitue qu'on appelle chicorée scarole pour ceux qui connaissent pas) en bouillie pour en faire une ratatouille de scarole avec des patates et des ptits lardons et des boulettes de viande et qu'en fait c'est trop bon!?" Tiens ca m'a donné faim ça...
Tigamer a dit…
Et comment tu crois que la découverte du vin et du fromage a été faite ? XD
Lewa a dit…
Lol!Je dormirai moins bête ce soir^^ .Mais il y a beaucoup de chose qui se sont trouvées "accidentellement"....mais bon il a cherché loin cette idées xD.
psivan a dit…
Moi j'aime bien la salade sans accompagnement ...
Neko a dit…
Aaaah, mais c'est trop bon comme sauce! Y a que les vietnamiens qui savent cuisiner des plats qui ont vraiment du gout =D
Lothar a dit…
Ben même si c'est chelou tout ça, je dois avouer que ça a éveillé mon appétit ^^ (bon ok il ne me faut pas grand chose ! mais c'est paske manger c'est siiiiii booooooonnn ! :D huhu)
Quoiqu'il en soit je regarde aussi ce genre de reportages mais j'ai raté celui ci il me semble, j'espère que ça repassera !
sylvaone a dit…
salut, je viens de tomber sur ton blog, c sympa comme tout,
je suis dans un autre registre que toi (manga) pour le moment plus dessin…je ferai bientot des bd
viens me dire ce que t’en penses si tu veux
http://sylvaone.over-blog.com
merci et continues com sa, c super…bien dessiné !
ah et si tu peux me mettre en lien de ton blog, sa serait sympa, bah redis moi
a++
maud a dit…
bien bien. fourchette et sac à dos !!!! je suis fan. sauf quand elle goute le poussin presque à terme direct dans l'oeuf. là, je gerbe !!
Kichi a dit…
Ahaha, la cuisine vietnamienne c'est le bien 8D. Par contre j'avoue j'ai jamais compris comment c'était arrivé là le Nuoc mam, mais bon c'est bon alors bon. Heu bref, j'adore ton style et ton blog 8D.
Wimyukin a dit…
Lol j'ai vu ce reportage aussi XD je voulais l'enregistrer pour ma mère, mais je l'i carrément appeler pour quelle le regarde aussi XD et vive le nuoc mam ! J'en mets partout dans ma cuisine (mais moi je la prends à la sèche)
On vous étonne a manger des oeuf fermentés, mais les français mangent bien parfois du camembert avec des asticot :s lol
Bref vive le Vietnam ! ;)
Jicé a dit…
Je crois que les vietnamiens aiment bien manger ce qui pue en général (oui bon c'est sûr, nous aussi on ferait mieux de se la fermer avec nos fromages). le pire dans ma belle-famille, c'est quand ils mangent du durian. Et le vrai pire c'est que ça a le goût de ce que ça sent... bêêêêêrk....
Mais bon, il y a aussi les Phở, donc ça vaut bien ce sacrifice...
Alice a dit…
...Perso, j'mange ma salade sans sauce. C'est deg' aucun goût, mais c'est juste une question d'habitude (<- aime encore moins la vinaigrette que le pas d'goût)

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